Cold brew

Cold brew ή αλλιώς εκχύλισμα κρύου νερού. Η διαδικασία της διαβροχής του καφέ από παγωμένο νερό ή νερό θερμοκρασίας δωματίου για μεγάλο χρονικό διάστημα

Single Estate Coffees

Single Estate ονομάζεται ένας καφές που προέρχεται από μία συγκεκριμένη φάρμα, από έναν μεμονωμένο παραγωγό που φημίζεται για την ανώτερη ποιότητα του και την αξία που δημιουργεί χωρίς αρνητικές συνέπειες σε τρίτους